フキのキムチ漬け

ナオナオ*タン
ナオナオ*タン @cook_40211787

ありそうでなかったフキのキムチ漬け(^^)
結構ハマる味かも?
このレシピの生い立ち
近所のおばちゃんに教えてもらいました。

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材料

  1. フキ(アク抜きしてスジを取ったもの) 好きなだけ
  2. むーひ(キムチ漬けのもと) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    フキを食べやすい大きさに切ってさっと茹でる。
    ザルに上げて冷ます。

  2. 2

    冷めたらタッパなどに移してむーひを入れて混ぜる。
    2~3時間付ければたべれます(^^)

  3. 3

    これを使いました。

コツ・ポイント

特にないですけど・・・フキを茹ですぎないようにするだけかな(^.^)

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レシピ作者

ナオナオ*タン
ナオナオ*タン @cook_40211787
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