世界一冷え性さん!カリフラワー生姜スープ

ひろぞう君2号 @cook_40135426
生姜ドーン!カリフラワードーン!
豆乳ドーン!っと豪快に(*^^*)
1000レポ突破ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
いつも、常備の材料に、サラダでは、食べきれないカリフラワー。しかもブロッコリーのように使いきれない。ミキサーにかけるのは面倒。ならば潰して飲み干せばっと。
世界一冷え性さん!カリフラワー生姜スープ
生姜ドーン!カリフラワードーン!
豆乳ドーン!っと豪快に(*^^*)
1000レポ突破ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
いつも、常備の材料に、サラダでは、食べきれないカリフラワー。しかもブロッコリーのように使いきれない。ミキサーにかけるのは面倒。ならば潰して飲み干せばっと。
作り方
- 1
ベーコン。生姜1個にんにくをみじんぎりにする。
フライパンにどーんと、いれて炒める。 - 2
1を炒めたら、カリフラワーを、てでちぎりいれ、豆乳をどーんといれる。
- 3
チキンコルソメをいれ。およそ10分やわらかくなったら、たま杓子でカリフラワーをつぶす。
- 4
塩をいれて味をととのえる。
生姜1片すりおろして、好みで黒胡椒を、かける。 - 5
ID20433731
世界一冷え性さんすーぷ
生姜スープ も作ってみてね。
コツ・ポイント
簡単で、今の時期にぴったりの、ホワイトカラーで、しかも、優しい味。
アツアツ。体もぽかぽか風邪の引き始めにもいいですよ。
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