揚げ高野豆腐

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のっちゃん★ @cook_40054842

高野豆腐を揚げてみました。
このレシピの生い立ち
揚げもので余った油で。

揚げ高野豆腐

高野豆腐を揚げてみました。
このレシピの生い立ち
揚げもので余った油で。

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材料

2~3人分
  1. 高野豆腐 適量
  2. 片栗粉 適量
  3. みつば あったら
  4. ぽん酢

作り方

  1. 1

    高野豆腐をぬるま湯で戻してカットし、片栗粉をまぶします。ビニールでブンブン振ると便利♪

  2. 2

    さっと揚げて、ぽん酢をかけて頂きます。

コツ・ポイント

揚げたらよく油をきっておくといいと思います♪

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のっちゃん★キッチン自分のためのレシピ覚書です♪時短・簡単・楽チンが好き。
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