たけのこの梅肉和え

nachiP*
nachiP* @cook_40189448

簡単なので困った時の1品に♡
おつまみにも最適です!!
このレシピの生い立ち
知人から教えてもらい、アレンジしてみました。

たけのこの梅肉和え

簡単なので困った時の1品に♡
おつまみにも最適です!!
このレシピの生い立ち
知人から教えてもらい、アレンジしてみました。

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材料

2〜3人分
  1. たけのこ 100g
  2. 梅干し 4〜5個
  3. 白ごま 適量
  4. みりん 小さじ1
  5. ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    たけのこはした湯でして、下の部分を使います。

  2. 2

    たけのこは短冊切りに、梅干しは少し細かめに切ります。

  3. 3

    切った材料を器に入れ、混ぜ合わせる。
    そこにみりん、ほんだしを加えます。

  4. 4

    全体味が馴染んだら白ごまを入れて完成♡

コツ・ポイント

塩はお好みで味を整えて下さい♡

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