たけのこの梅肉和え
簡単なので困った時の1品に♡
おつまみにも最適です!!
このレシピの生い立ち
知人から教えてもらい、アレンジしてみました。
作り方
- 1
たけのこはした湯でして、下の部分を使います。
- 2
たけのこは短冊切りに、梅干しは少し細かめに切ります。
- 3
切った材料を器に入れ、混ぜ合わせる。
そこにみりん、ほんだしを加えます。 - 4
全体味が馴染んだら白ごまを入れて完成♡
コツ・ポイント
塩はお好みで味を整えて下さい♡
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