絶品 トマトだれ そうめん
食欲がなくなる夏にぴったりのそうめんアレンジです
このレシピの生い立ち
トマト嫌いの息子が食べてくれるように工夫をして作りました
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トマト嫌いの息子が食べてくれるように工夫をして作りました
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トマト嫌いの息子が食べてくれるように工夫をして作りました
ズッキーニ 人参 きゅうり ナスを輪切りにして、きゅうり以外を耐熱皿にのせ1分チンする
トマト缶を鍋に入れ、しょうゆ、みりん、ごま油で味付けをしてコトコト煮込む
とろーりなってきたらフォークなどでトマトつぶす
茹でたそうめんに輪切り野菜をのせトマトダレをかけたらできあがり
トマトだれは冷蔵庫で冷やすとさらにとろーりなります
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