ピーマンのもりもり甘辛炒め
わかなおママ @cook_40063562
ピーマン一袋ペロリと食べれちゃうレシピです。ごはんにのっけてもおいしい。
このレシピの生い立ち
栄養の高いピーマンも子どもと一緒に食べられるように、甘じょっぱく味付けしたら、よく食べたから。
ピーマンのもりもり甘辛炒め
ピーマン一袋ペロリと食べれちゃうレシピです。ごはんにのっけてもおいしい。
このレシピの生い立ち
栄養の高いピーマンも子どもと一緒に食べられるように、甘じょっぱく味付けしたら、よく食べたから。
作り方
- 1
フライパンで肉を炒める。ピーマンを乱切りや千切りにして、炒める。
にんじんをすりおろすか、切って入れると彩りによい。 -
- 2
調味料をすべていれて、ふたをして煮る。味がよくなじんだら、いりごまをすりすりしてからめるだけ。
コツ・ポイント
ひき肉で炒めるので、油はいりません。他の夏野菜炒めにも合います。夏はピーマンをもりもり食べてください。
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