作り方
- 1
熱したフライパンに豚ひき肉を入れ炒める。色が変わってきたら塩コショウ
- 2
ひと口大に切ったピーマン、シメジを投入。
火が通るまで炒める - 3
全体に火が通ったら塩コショウ、オイスター、醤油を入れ混ぜ合わせて完成♪♪
コツ・ポイント
醤油は最後に。私は大さじ1程。
ひき肉から油が出るので油は引きません。
濃い味好きの方はウェイパー入れると更に美味しくなります♪♪
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