作り方
- 1
トマトを湯むきにします。
- 2
バジル、アンチョビ、ミックスオリーブを細かくみじん切りにしボウルに入れ、オリーブオイル、レモン汁を入れ混ぜておく。
- 3
お皿に湯むきしたトマトをのせ上からソースをかけ飾りでバジルの葉をのせて完成。
コツ・ポイント
お好みでホワイトバルサミコ酢をかけるとトマトの酸味とホワイトバルサミコ酢の甘みでより美味しくいただけます!
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