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せりの天ぷら✴おつまみに　
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せりの天ぷら✴おつまみに　-レシピのメイン写真

せりの天ぷら✴おつまみに　

Quick　hiyoko
Quick　hiyoko @cook_40096287

春の香りを天ぷらで味わいます　温かいうちに塩でサクッと　お酒も御飯もすすみます
このレシピの生い立ち
山で採ったというセリをいただいたので　今度は天ぷらにしました

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山で採ったというセリをいただいたので　今度は天ぷらにしました

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Quick　hiyoko @cook_40096287

春の香りを天ぷらで味わいます　温かいうちに塩でサクッと　お酒も御飯もすすみます
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材料

  • せり 適当
  • 小麦粉(薄力粉) 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    せりをよく洗います

    • せりの天ぷら✴おつまみに　作り方1写真
  2. 2

    茎の下の方を少し切り落とします　半分に切ります

    • せりの天ぷら✴おつまみに　作り方2写真
  3. 3

    キッチンペーパーで軽く水分をとり小麦粉をまぶします　
    一箸づつ衣をつけて揚げていきます

    • せりの天ぷら✴おつまみに　作り方3写真

コツ・ポイント

☆食べやすいように一箸づつ揚げます

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Quick　hiyoko
Quick　hiyoko @cook_40096287
2016/04/10 09:05に公開
2016年1月開設　気ままに好きなものをクックして楽しんでいます　
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このレシピのキーワード

天ぷら せり 薄力粉 小麦粉

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