常備菜★大根の甘辛こってり煮
マークエージェンシー @cook_40068475
とっても簡単な一品！
春大根を使ってしっかり濃い味の煮物に。
大根だけでも美味しいです！
このレシピの生い立ち
大根が余ったので、大根だけで美味しい煮物を作りました。もちろん、お肉や揚げをプラスしても◎！
常備菜★大根の甘辛こってり煮
とっても簡単な一品！
春大根を使ってしっかり濃い味の煮物に。
大根だけでも美味しいです！
このレシピの生い立ち
大根が余ったので、大根だけで美味しい煮物を作りました。もちろん、お肉や揚げをプラスしても◎！
作り方
- 1
大根は2cm幅のいちょうぎりに。
- 2
鍋に★を入れてかき混ぜ、大根もいれて中火にかける。
- 3
ぐつぐつしだしたら、落とし蓋をして弱火で30分ほど煮込む。
- 4
大根を割って、中まで色がついていたら完成！
コツ・ポイント
煮込んでいる間、焦げ付かないように時々かき混ぜてください。
オイスターソースを隠し味で入れると深い味わいに！
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