相性抜群牛肉とセロリの炒め
アンちゃんキッチン @cook_40275646
魚醤でアクセントつけ、セロリと相性抜群のレシピです
このレシピの生い立ち
一人ご飯の時にすぐできちゃうので、紹介します
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉はみじん切りニンニク(半分量)、塩胡椒、ナンプラー(小さじ)で下味
セロリ、玉ねぎを切る -
- 2
フライパンにサラダ油をひき、残りのみじん切りニンニクと玉ねぎを入れれ炒める
牛肉を入れて色が変わるまで炒める -
- 3
セロリを加えて炒め続ける。
塩胡椒で味を調整して完成 -
- 4
お一人ご飯の時はこんな感じです
-
コツ・ポイント
・セロリはレンジで30秒チンすると火が通りやすい
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