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ほうれん草と卵と豚肉の和え物
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ほうれん草と卵と豚肉の和え物-レシピのメイン写真

ほうれん草と卵と豚肉の和え物

かめちゃん◎
かめちゃん◎ @cook_40291847

子供の頃から大好きな味!フライパン一つでチャチャっと簡単にできます。マヨネーズかけると美味しいです(*´ω`*)
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子供の頃から大好きな味!フライパン一つでチャチャっと簡単にできます。マヨネーズかけると美味しいです(*´ω`*)
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材料

3人分
  • ほうれん草 2束
  • 油 大さじ2
  • 卵 3個
  • 豚肉 100gくらい
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンでほうれん草を茹でる。水を切って適当な大きさに切りボウルいれる。

  2. 2

    同じフライパンに油を入れ卵を炒め1が入ってるボウルにいれる。

  3. 3

    同じフライパンに油を少し足して豚肉を炒め甘辛く味をつける。

  4. 4

    全て和えたら出来上がり!

コツ・ポイント

豚こまは酒で揉み込んでおくと臭みが気にならない。豚肉にはしっかり味付けをして汁ごとボウルにいれる。

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かめちゃん◎
かめちゃん◎ @cook_40291847
2019/11/12 08:56に公開

このレシピのキーワード

あえもの 豚肉 ほうれん草 卵 酒

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