ネギたっぷりこんにゃくの炒り煮

テラばあちゃん
テラばあちゃん @cook_40069070

ビールがすすむ・ご飯もすすむf^_^;)
このレシピの生い立ち
安くて早く出来るおつまみを作りたかった

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材料

4人分
  1. こんにゃく 1枚
  2. 鶏肉 1枚
  3. 長ネギ 1本
  4. ニンニク 1片
  5. ゴマ(お好みで) 適量
  6. 唐辛子(お好みで) 1本
  7. aごま 大1
  8. a酒・醤油 大1
  9. a塩 少々

作り方

  1. 1

    ネギ・ニンニクをみじん切りにし、aと合わせておく。

  2. 2

    塩・胡椒した鶏肉とこんにゃくを食べやすく切り、ごま油で炒める。

  3. 3

    お好みで唐辛子やゴマ、小口ネギを散らして下さい。

コツ・ポイント

こんにゃくにはあらかじめフォークを突き刺しておくと味がしみやすいです。

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レシピ作者

テラばあちゃん
テラばあちゃん @cook_40069070
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面倒くさい事がキライな自分の為に、手軽にパパっと出来る料理集めよう。で、作って美味しかったものを形にして残しておこう。そう思ってクックパッドに登録しました。
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