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とりあえず鳥ハム♪-レシピのメイン写真

とりあえず鳥ハム♪

６歳差兄妹
６歳差兄妹 @cook_40102218

しっとり～♪な鳥むね肉のヘルシーハムです♪

このレシピの生い立ち
とりあえず湯がいてみた(笑)
とにかく美味しいんです♪ソーメンや、ざるうどん等の付け合わせにもgood♪

しっとり～♪な鳥むね肉のヘルシーハムです♪

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とりあえず湯がいてみた(笑)
とにかく美味しいんです♪ソーメンや、ざるうどん等の付け合わせにもgood♪

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６歳差兄妹
６歳差兄妹 @cook_40102218

しっとり～♪な鳥むね肉のヘルシーハムです♪

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とりあえず湯がいてみた(笑)
とにかく美味しいんです♪ソーメンや、ざるうどん等の付け合わせにもgood♪

しっとり～♪な鳥むね肉のヘルシーハムです♪

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とりあえず湯がいてみた(笑)
とにかく美味しいんです♪ソーメンや、ざるうどん等の付け合わせにもgood♪

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材料

二人分
  • 鳥むね肉 １個
  • ポン酢や麺つゆ 鳥肉がかぶるくらい
  • 湯がく水 鳥が水面から出ないくらい
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作り方

  1. 1

    鳥むね肉を水から湯がく

  2. 2

    沸騰して１分経ったら火を消し、完全に冷めるまで蓋をしてそのまま。

  3. 3

    冷めた鳥むね肉を袋に入れて、ポン酢やめんつゆ等を入れて空気を抜いて袋を閉める。

  4. 4

    半日～１日経ったら切って食べる！

コツ・ポイント

湯がきすぎるとパサパサになります。
(;´д｀)
熱いうちに出すと生茹でになるので必ず冷めるまで置いとく！
(๑•ㅂ•)و✧

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６歳差兄妹
６歳差兄妹 @cook_40102218
2016/07/16 06:58に公開
創作料理好きです♪つくれぽ書いてくれた皆様♪ありがとう✨
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このレシピのキーワード

鶏ハム 湯 鶏胸肉

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