トウモロコシと水菜のシーザーサラダ

まごころPAD
まごころPAD @cook_40263575

お酒にも合うおつまみサラダ♪トウモロコシがおいしい!
このレシピの生い立ち
お惣菜のサラダをヒントに作りました。トウモロコシが入っているので、サラダですがボリュームもありおなかに満足な一品です\(^o^)/

トウモロコシと水菜のシーザーサラダ

お酒にも合うおつまみサラダ♪トウモロコシがおいしい!
このレシピの生い立ち
お惣菜のサラダをヒントに作りました。トウモロコシが入っているので、サラダですがボリュームもありおなかに満足な一品です\(^o^)/

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材料

2人分
  1. ゆでトウモロコシ 1本
  2. 水菜 1束
  3. ハム 1パック(4〜5枚)
  4. シーザードレッシング 2人分
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ゆでトウモロコシは実をバラバラにならないように芯の部分も少し入れて包丁で削ぐ。
    トウモロコシを短く切ってからやると良い。

  2. 2

    水菜は洗って5センチくらいに切る。ハムも5センチくらいに切っておく。

  3. 3

    水気を切った水菜とハムにシーザードレッシングを加えてボウルで混ぜる。
    マヨネーズを加えて味を見る。

  4. 4

    一口大に切ったトウモロコシを加えてさっくり混ぜる。
    仕上げにブラックペッパーをかける。

コツ・ポイント

トウモロコシを短く切るときは固くて危ないので注意してください。芯の部分少し入っても割と大丈夫です。
味付はシーザー以外にフレンチドレッシングでも合うと思います。

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料理勉強中です\(^o^)ビール、ワイン、日本酒に合う料理たくさん作りたいです(^q^)
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