オレオを袋の中で細かく砕く

チョコを細かく割ってボールに入れ、熱湯で溶かす。(溶けてもボールは熱湯に浸けたまんま！)

生クリームを火で沸騰させる。(きちんと火を見てること)

沸騰したら、溶かしたチョコに少しずつ加えていき、チョコと生クリームを混ぜる。(この時もお湯に浸けたまんま！)

混ぜ終わったら、熱湯から氷水に変えて、混ぜ固める。

混ぜ固め終わったら、氷水から、ボールを取りだし、ラッピングする、銀紙等に入れる。

入れたら、1時間ほど冷蔵庫で冷やして、完成！