作り方
- 1
鮭…酒、塩、胡椒をふる
- 2
白菜…ざく切り
玉ねぎ…薄切り - 3
鮭はキッチンペーパーで水気を抑える
- 4
大きめの耐熱器に野菜と鮭を入れてラップをふんわりかけて電子レンジで加熱する
(二人前約六分)
味付けポン酢をかける
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鮭と言えば、北海道ではチャンチャン焼きが有名ですね〜。家庭ではレンジを使ってチンチン蒸しにしましょう。
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