裏打ち椎茸
☆フィナンシェ☆ @cook_40116962
ちょっとおしゃれな一品です。おもてなしや夕飯にどうぞ。
このレシピの生い立ち
習ったときは、味ポンでしたがお好みのものをつけて食べてもいいと思います。
裏打ち椎茸
ちょっとおしゃれな一品です。おもてなしや夕飯にどうぞ。
このレシピの生い立ち
習ったときは、味ポンでしたがお好みのものをつけて食べてもいいと思います。
作り方
- 1
海老は背ワタ、皮を取り包丁で潰してからたたき、Aを混ぜる。
- 2
椎茸の裏に片栗粉をふって海老を塗る。
- 3
パン粉をふってココットに入れグリルに入れて仕上げる。
- 4
味ポンで頂く。
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