簡単美味しいきんぴらゴボウ
かえるちゃんキッチン @cook_40267011
祝❀人気トップ10入❀話題入り❀✿子供も大好き 簡単！美味しい！(^^♪オカズやおつまみ お弁当などにどうぞ
このレシピの生い立ち
ゴボウが好きな家族の為簡単で子供でも覚え安い１対１の配合でお手軽に美味しく食べたくて(´˘`＊)
簡単美味しいきんぴらゴボウ
祝❀人気トップ10入❀話題入り❀✿子供も大好き 簡単！美味しい！(^^♪オカズやおつまみ お弁当などにどうぞ
このレシピの生い立ち
ゴボウが好きな家族の為簡単で子供でも覚え安い１対１の配合でお手軽に美味しく食べたくて(´˘`＊)
作り方
- 1
ゴボウをささがきにして酢水にさらす
(我が家は大きめ 香りがなくならないように水にさらすのは5～10分) -
- 2
人参を千切り(我が家は気持ち太めです)
-
- 3
フライパンにごま油をひいて熱くなったら切った
ゴボウと人参を中火で炒める (５分くらいかな) - 4
大体炒めたらみりん 醤油(麺つゆ) 砂糖入れて炒め煮する 分量にはないがチューブのﾆﾝﾆｸ入れると食欲増進
-
- 5
汁が無くなりそうになったら白ゴマまぶして完成！！
好みで醤油足したりしてみて下さい^^基本調味料は
１:１で簡単♡ -
コツ・ポイント
太めに切ってる場合 良く炒めてから調味料入れて炒め煮してくださいね
砂糖入れる事により味がしっかりします
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