【ヴィーガン】ジェノバソース

moonRetree
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【ココナッツオイル]
バジルスプレッド
このレシピの生い立ち
チーズを使わずにコクのあるスプレッドをつくりたくて

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【ココナッツオイル]
バジルスプレッド
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チーズを使わずにコクのあるスプレッドをつくりたくて

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材料

250ccの瓶ひとつ分
  1. バジル 3つまみ
  2. にんにく 2かけ
  3. レモン 半分
  4. ディル 青じそなどでもOK お好み
  5. 大2
  6. ココナッツオイル 100ccほど
  7. オリーブオイル 50ccほど
  8. ブラックペッパー 適量
  9. ベジブイヨン 2かけ

作り方

  1. 1

    全てをブレンダーにいれて回す

コツ・ポイント

ココナッツオイルとベジブイヨンがコクになります。ディルをいれると香りがさらに豊かに!レモンで鮮やかなグリーンを保ちます

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