＊蜂蜜入り栗きんとん＊
muuan @cook_40062583
人気検索TOP10入りありがとうございます♡岐阜の実家では、栗、砂糖、塩で作っていましたが蜂蜜を入れてアレンジしました！
このレシピの生い立ち
栗をたくさんいただいたので、子どもが食べやすいようにしてみました！
＊蜂蜜入り栗きんとん＊
人気検索TOP10入りありがとうございます♡岐阜の実家では、栗、砂糖、塩で作っていましたが蜂蜜を入れてアレンジしました！
このレシピの生い立ち
栗をたくさんいただいたので、子どもが食べやすいようにしてみました！
作り方
- 1
栗をお鍋で40分ほど茹で、茹で上がった栗を半分に切る。
-
- 2
栗はスプーンで掻き出して、ボールの中で潰す。(今回はスプーンの背で押し潰しました)
- 3
潰した栗の中に、蜂蜜、砂糖を入れ混ぜ、味見をしながら塩を入れる。
- 4
ラップ等で形を整えて完成です！
-
コツ・ポイント
栗は茹で上がって熱いうちに半分に切った方が、柔らかくて切りやすいです。
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