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香ばしくるみ衣の鮭フライ
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香ばしくるみ衣の鮭フライ-レシピのメイン写真

香ばしくるみ衣の鮭フライ

365キッチン
365キッチン @cook_40263842

くるみ入りのカリッと香ばしい衣がくせになる♪
このレシピの生い立ち
アピタ365キッチン(9月)で紹介したレシピです。

くるみ入りのカリッと香ばしい衣がくせになる♪
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アピタ365キッチン(9月)で紹介したレシピです。

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香ばしくるみ衣の鮭フライ

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くるみ入りのカリッと香ばしい衣がくせになる♪
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材料

2人分
  • 秋鮭 2切
  • くるみ 10g
  • パン粉 20g
  • ガーリックパウダー 少々
  • オリーブ油 大さじ2
  • (A)レモン汁 大さじ1
  • (A)胡麻ドレッシング 大さじ2
  • (A)赤パプリカ 10g
  • (A)塩・こしょう 少々
  • イタリアンパセリ お好み
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作り方

  1. 1

    砕いたくるみ・パン粉・ガーリックパウダーを混ぜ合わせ、秋鮭にたっぷりまぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、①をこんがり焼く。

  3. 3

    赤パプリカをみじん切りにして水気を切り、(A)と混ぜる。

  4. 4

    器に②を盛り、③をかけ、お好みでイタリアンパセリを添える。

コツ・ポイント

<1人分>
 エネルギー420kcal 
 塩分   1.4g 
 脂質   52.9g
 
<調理時間 15分>

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365キッチン
365キッチン @cook_40263842
2017/10/19 07:33に公開
人と人との“対話”を通じて、”今日の献立、何にする”に応える、ライブクッキングスペース「365 キッチン」。「365キッチン」では管理栄養士による栄養バランスを考えた 季節感のあるメニューを提案しています。
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このレシピのキーワード

フライ 鮭 くるみ イタリアンパセリ ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20335665
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