糸コンニャクの炒り煮
えりこ82☆ @cook_40259829
2020年年4月21日話題入り♬
糸コンニャクでヘルシー副菜☆味付けはしょうゆのみ!お弁当にも。
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれたのでレシピを教えてもらいました。
糸コンニャクの炒り煮
2020年年4月21日話題入り♬
糸コンニャクでヘルシー副菜☆味付けはしょうゆのみ!お弁当にも。
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれたのでレシピを教えてもらいました。
作り方
- 1
沸騰したお湯で糸コンニャクをゆでてアク抜きする。
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- 2
ザルニあげて水気をしっかりきる。切るか切らないかはお好みで。
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- 3
フライパンに糸コンニャクを入れ、水分を飛ばすようにから炒りする。
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- 4
水分が飛んだらネギを入れ、しょうゆをかけて全体を馴染ませる
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- 5
器に盛ってゴマをふって完成。
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- 6
食べるときはゴマを混ぜて食べて下さい。
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コツ・ポイント
白滝で作ってもOKです。
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