☆鶏肉ささみの大葉・チーズ挟み焼き☆

moco75
moco75 @cook_40070387

ヘルシーな鶏ささみをチーズ&大葉と挟んで香ばしく焼きました☆相性もいいのでご飯のおかずやお弁当にも合います(^ー^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に鶏ささみと大葉とチーズが余っていたので

☆鶏肉ささみの大葉・チーズ挟み焼き☆

がび太郎's cooksnap of when they made ☆鶏肉ささみの大葉・チーズ挟み焼き☆.
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mezuchin's cooksnap of when they made ☆鶏肉ささみの大葉・チーズ挟み焼き☆.
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ヘルシーな鶏ささみをチーズ&大葉と挟んで香ばしく焼きました☆相性もいいのでご飯のおかずやお弁当にも合います(^ー^)
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材料

  1. 鶏ささみ 4羽
  2. 大葉 8枚
  3. スライスチーズ 2枚
  4. 小麦粉 適量
  5. 塩こしょう 少々
  6. バジル 少々

作り方

  1. 1

    鶏ささみを縦半分に切れ目を入れて、破れないように開く。塩こしょう少々振りかける。

  2. 2

    開いた鶏ささみの上に大葉・切ったスライスチーズをはみださないように乗せる

  3. 3

    半分に折って、小麦粉を全体にまぶす

  4. 4

    フライパンに多めのサラダ油をひき、両面焼く。途中竹串で焼けているか確認する

  5. 5

    お好みの焼き色になったら、お皿に盛ってバジルを全体的に振りかける

コツ・ポイント

小麦粉付けて焼くと吸ってしまうので油は多めに！バジルはお好みでどうぞ(^ ^)
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