クリスマスに☆簡単ヘルシー ミートローフ
レンジで簡単に、豆腐も入っててヘルシーなのに満足できるメインディッシュです。
ガッツリ食べたい方は豆腐なしでお肉に代えて
このレシピの生い立ち
ミートローフを作ってみたいけど、難しそうだったので、レンジで簡単にできたらと思って作ってみました。
クリスマスに☆簡単ヘルシー ミートローフ
レンジで簡単に、豆腐も入っててヘルシーなのに満足できるメインディッシュです。
ガッツリ食べたい方は豆腐なしでお肉に代えて
このレシピの生い立ち
ミートローフを作ってみたいけど、難しそうだったので、レンジで簡単にできたらと思って作ってみました。
作り方
- 1
チーズを5㎜角に切る。
- 2
玉ねぎをレンジで1分半加熱する。
-
- 3
にんじんを2分位加熱する。
-
- 4
ボールにパン粉を入れ、軽く水を切った豆腐を入れ混ぜる。
-
- 5
別ボールにひき肉、調味料、少し冷めた玉ねぎ、にんじん、チーズ、たまごを入れて粘りが出るまで混ぜる。
-
- 6
大体混ざったら、パン粉と豆腐を混ぜたものを入れる。
-
- 7
混ぜる
-
- 8
半分に分け、皿に長方形になるように形を整えて、ラップをしてレンジで7分加熱する。
（2個できるので、1個ずつ7分です。） -
- 9
追記:レンジによってら8分の方がきちんと火が入ってる事もあるので、加熱時間は様子を見て加減して下さい。
- 10
加熱している間にソースを作っておく。
-
- 11
加熱したミートローフの汁が出ていれば、その汁をソースに加え、ミートローフの上に満遍なくかけて完成！
-
- 12
H27.2.17 10人の方に作って頂き、話題入りになりました！
ありがとうございました♬ -
- 13
2015年12月 写真変えました☆
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- 14
R1.12.21
クックパッドニュースに掲載させていただきました！
ありがとうございました♫ -
- 15
R4.12.24
クックパッドニュースに掲載させていただきました♫
ありがとうございました(^o^) -
コツ・ポイント
パン粉と豆腐を初めに混ぜておくと、豆腐臭くなく、豆腐が入ってるのに気付かれない事もあります！
野菜の量はお好みで☆
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