鶏肉となすの甘酢炒め
highorn @cook_40132313
甘酢が絡んだ具材でご飯が進みます。
野菜もたっぷり入れてビタミン補給！
このレシピの生い立ち
いつもと違う炒めものが食べたくて、ケチャップ炒めをベースに酢を入れて甘酸っぱくしてアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切っておく。
- 2
もも肉をひと口大に切り、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに油をひき、もも肉を炒める。炒まったら一度フライパンから皿に取り上げる。
- 4
フライパンに残った余分な油をとり、野菜を炒める。
- 5
野菜に火が通ったら、③のもも肉を戻し、軽く炒める。
- 6
☆調味料を入れ、馴染んだら完成。
コツ・ポイント
野菜は小さめに切ると時短になります。
鶏肉ではなく豚こま肉にチェンジしても◎
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