ゆる〜く糖質制限 カプレーゼパスタ

nt_cr @cook_40151106
5分で出来る!いつものカプレーゼパスタを紀文糖質0麺に置き換えて。時短そしてパスタを茹でる台所の暑さとも無縁
このレシピの生い立ち
糖質0麺の細麺を知ってから、カプレーゼパスタが1番合うなと思って作ってみたら、やはりぴったりでした!
ゆる〜く糖質制限 カプレーゼパスタ
5分で出来る!いつものカプレーゼパスタを紀文糖質0麺に置き換えて。時短そしてパスタを茹でる台所の暑さとも無縁
このレシピの生い立ち
糖質0麺の細麺を知ってから、カプレーゼパスタが1番合うなと思って作ってみたら、やはりぴったりでした!
作り方
- 1
トマトは8切りにしてさらに2〜3個に切る
- 2
モツァレラチーズは食べ良い大きさに切る
- 3
バジルは飾りの分を退けて、残りを1センチ位に切る
- 4
生ハムは食べ良い大きさに切る
- 5
紀文糖質0麺はザルで水を切っておく
- 6
ボウルにオリーブオイル、塩、胡椒を入れ良く混ぜ、そこに切ったバジル、生ハム、モツァレラチーズ、糖質0麺を入れよく絡める
- 7
塩加減は生ハムの塩味にもよるので、好みに調整する。飾り用のバジルをのせて出来上がり
コツ・ポイント
トマトの美味しさが味の決め手
糖質0麺の細麺タイプが、丁度カッペリーニパスタと似た感じなので、是非細麺で
モツァレラチーズをブッラータチーズにすれば更に美味
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