ナイルパーチバター醤油焼き
RGBじぇねしす @cook_40213966
侵略的外来種100選のひとつだと〜っ？
うまそう！
このレシピの生い立ち
よい鉄板を借りることができたので鉄板いっぱいに魚を焼きたいとおもいました
ナイルパーチバター醤油焼き
侵略的外来種100選のひとつだと〜っ？
うまそう！
このレシピの生い立ち
よい鉄板を借りることができたので鉄板いっぱいに魚を焼きたいとおもいました
作り方
- 1
今回使用するのがこちら
縦1メガドライブ
横1メガCD2サイズの鉄板 -
- 2
そしてナイルパーチ
ペットボトルは2lサイズです
よろしいか -
- 3
ナイルパーチは凍ってるので、とりあえず流水で解凍しとこう
鉄板もあっため出してます -
- 4
溶けたら両面に塩胡椒をすりこんでゆく
-
- 5
小麦粉も両面にはたいて
-
- 6
鉄板にバター
片手にピストル
唇に火の酒
背中に人生を -
- 7
アア〜ッ
-
- 8
はみ出しちゃうので少しカットしました
テクニカルグルメファウル！
マイナス1ロマンチックフードポイント！ -
- 9
両面10分づつくらいいった
大丈夫だろうか -
- 10
一番太いとこの芯温で70度いってる〜！
すごい
鉄板だから輻射熱がアレでアレしてるのかな？
すごい -
- 11
ナイルパーチだけだと栄養が偏りそうなので卵とブロッコリーを追加
-
- 12
仕上げに追いバターして醤油を全体にぶっかけたら完成
-
- 13
どうですか？この鉄板
食材がいっさい張り付かないんですよ -
- 14
ええ何これうますぎる
神が漏らしたため息か？(錯乱) -
- 15
このみずみずしさはどうだい
舌に吸い付くようじゃないか
ナイルパーチとの濃厚なdeep kiss…
キモすぎワロタ… -
コツ・ポイント
食材をふっくら焼くにはやはり鉄板…
うっかり業務店で巨大魚を買っても鉄板が一枚あるだけで頼もしさが違いますね
これに出会えなければ私は今も人生に迷いがあったと思うし、出会えていない人たち全てに素晴らしさを説きたいですね
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