安上がり!コンソメスープ

ふっっこ
ふっっこ @cook_40120364

ノンオイルで塩も使ってません!
割とあっさり目なコンソメスープです!
このレシピの生い立ち
パンに合う温かいスープを…と思い、作ってみました。
小腹が空いたときにも是非!

安上がり!コンソメスープ

ノンオイルで塩も使ってません!
割とあっさり目なコンソメスープです!
このレシピの生い立ち
パンに合う温かいスープを…と思い、作ってみました。
小腹が空いたときにも是非!

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材料

器2~3杯分
  1. ウインナー 5本
  2. キャベツ 2枚
  3. タマネギ 1/2個
  4. 適量
  5. 顆粒コンソメ 大さじ1程度
  6. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは手でちぎり、タマネギ、ウインナーは包丁で小さめに着る。

  2. 2

    切った具材を全て鍋に入れ、ひたひたより多めに水を入れる。

  3. 3

    キャベツの芯の辺りが柔らかくなるまで煮て、コンソメ、ブラックペッパーを入れ、軽く煮立たせたら出来上がり!

コツ・ポイント

野菜とウインナーの出汁?とコンソメの優しい味付けなので、濃いめがお好きな方は、塩を足すとか、ブラックペッパー多めにすると良いかも!

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