小鍋仕立てのカレーおでん
みきぽん日記 @cook_40056107
スパイシーなカレーの風味でいつものおでんを一工夫☆体の芯からぽかぽか温まります☆
このレシピの生い立ち
カレー料理をいろいろ考えて作っています。お店でも冬は特に大好評のメニューなっています。
アプリでひらく作り方
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いつものご家庭の味のおでん。
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小鍋に一人前入れて、カレー粉を加えて温めると完成☆
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残ったお出汁に、お茶碗軽く一杯分のごはんを加えて煮込んだ〆雑炊も美味しいです♪
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コツ・ポイント
カレー粉は、あまりたくさん入れずに、香る程度が上品です。〆は、おうどんも良いですね。
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