揚げ餃子

アイリーシャンク
アイリーシャンク @cook_40158225

全部の野菜の香りと味がして家族に大人気です!
このレシピの生い立ち
餃子を作ってくうちに考えて味を自分好みにちょうせつし、いかに簡単に出来るか考えました!

揚げ餃子

全部の野菜の香りと味がして家族に大人気です!
このレシピの生い立ち
餃子を作ってくうちに考えて味を自分好みにちょうせつし、いかに簡単に出来るか考えました!

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材料

30個分
  1. 合挽きミンチ 200g
  2. 大葉 一束
  3. キャベツ 好きなだけ
  4. 玉ねぎ 半分
  5. チーズピザ用 一袋半分くらいお好みで
  6. ニンニクチューブ 2センチ
  7. 料理酒 大さじ二杯
  8. 醤油 大さじ1.5杯
  9. 塩コショウ 適量
  10. 餃子の皮 30枚入り

作り方

  1. 1

    キャベツをみじん切りにします!出来るだけ細かくのがいいですね。

  2. 2

    玉ねぎもみじん切りにして細かくします!

  3. 3

    大葉を洗いみじん切りにします!

  4. 4

    1.2.3.を水切りして器に入れます。

  5. 5

    ミンチとチーズを器に入れて、ニンニク、料理酒、塩コショウ、醤油を入れて混ざるまで混ぜます!

  6. 6

    一つ一つ包んでいきます!そして油で挙げます。出来上がりです。

コツ・ポイント

あたしは、チーズ好きなので沢山入れたり、醤油を大さじ二杯にしたり、味が濃いのが好きなので、全部自分の好きなだけ入れたら美味しく出来るかもです(^ ^)

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