アプリでひらく作り方
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高野豆腐は水につけて食べやすい大きさに切る。
- 2
その他の材料も食べやすい大きさに切っておく。
- 3
水に本だし、醤油を入れ煮立ったら全ての材料をいれる。
- 4
沸騰してら火を弱め、ごま油をまわしかける。
- 5
弱火で20分ほど煮込み、火を消して味を染み込ませる。
- 6
はいっ！簡単！出来上がり！
今回は酒の塩麹の副菜として！ -
コツ・ポイント
お好みで一味や七味唐辛子をかけると美味しいかも！
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