豆苗とちくわのサッパリ炒め
ogurenmama @cook_40056239
味付けは塩のみ!! 安い・簡単・美味しい♪
このレシピの生い立ち
春巻きの具で使ってたんですが これだけでも充分オカズになるし 緑も鮮やかでキレイなので やってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを 縦半分に切って それを薄目の斜め切りに。
豆苗は ザクザク２等分に。 - 2
フライパンに 胡麻油を引き ちくわに少し焼き色が付くまで炒めたら 豆苗を投入。だいたい火が通ってら 塩で味を整える。
- 3
器に盛り付けて出来上がり。ゴマを掛けても美味しいです。
コツ・ポイント
豆苗を入れたら 長く炒めない事。美味しいお塩で作ると 更に美味しさアップです♪
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