卵納豆の焼き巾着☆
ち～sun @chi_sun_sun
ついでに余ってる漬物なんかも入れちゃってください！
詰めたらフライパンで焼くだけです（＾＾）
おかずにおつまみに◎
このレシピの生い立ち
いつもの卵納豆巾着に、半端に余ってた「すぐき」を入れただけです！
アプリでひらく作り方
- 1
薄揚げを半分にカットして袋状にする。
（油抜きはしない！）漬物は刻んでおく。
- 2
納豆に付属のタレ・カラシを入れて混ぜた後、卵・漬物と合わせてよく混ぜ合わせる。
-
- 3
スプーンで袋の５分目程度まで詰めて、爪楊枝等で口を閉じる。
-
- 4
弱火のフライパン(油は引かなくてＯＫ)で両面をじ～っくりと焼いたら出来上がり！
お皿に盛ったら爪楊枝を外してください。 -
- 5
【2016年4月7日】
クックパッドニュースに掲載して頂きました♪
-
コツ・ポイント
◆納豆はパックの中で先に混ぜた方が、卵との絡みが良いです。
◆少しアワアワするくらい掻き混ぜると、ふんわり仕上がります♪
◆袋に詰めるときは控えめに！
欲張ると、焼き中に卵がこぼれ出すよ～！！
リアクション
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