簡単で美味しい！HMのマドレーヌ
あやのんのママ @cook_40053984
HMで簡単！表面はさくさく、中身がふんわりの美味しいマドレーヌをどーぞ！
このレシピの生い立ち
子どものおやつをつくろうと楽にできるもので！！！マドレーヌにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
バター湯せんにかけておいて溶かしておきます。
- 2
卵に砂糖を入れ泡だて器で十分に白っぽくなるまで泡立てます。蜂蜜はぬるま湯で溶いておきます。
- 3
泡立てた卵にHM、溶いた蜂蜜を入れ、滑らかになるまで混ぜわせ、最後にバターをいれ混ぜます。
-
- 4
アルミカップに半分ぐらい入れます。（あまり多く入れると膨らんでこぼれてしまいます。）
- 5
オーブンを１７０度で予熱し、５分焼いたら、レーズンをのせ、１０分また焼きます。
-
- 6
温度を１８０度に変えて１０分焼いて焼き色をつけます。（焼き色をつける時間は自分の好みの色で時間を見てください）
- 7
お皿とか箱、袋にいれてできあがりです。
-
コツ・ポイント
マドレーヌ用の型はもっていないので、アルミカップを利用しています。一番小さいものですので、もう少し大きいのでも大丈夫かもです。
写真の量ではかなり溢れそうなぐらいなので、カップの半部以下にして入れてください。
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