簡単！洋風トロトロ白菜煮

にっしぃ～
にっしぃ～ @cook_40107003

白菜の水分だけで蒸し煮♪
忙しい時の簡単レシピで～す！
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白菜が沢山ある時に作ってます。

簡単！洋風トロトロ白菜煮

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材料

２～３人分
  1. 白菜 1/4株
  2. ベーコン ２枚
  3. にんにく １かけ
  4. オリーブオイル 大さじ１
  5. コンソメ 小さじ２
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    白菜はざく切りにし丁寧に洗い水気を切っておく！
    にんにくはスライスしてベーコンは１～1,5cmにカットしておきます。

  2. 2

    鍋にオリーブ油とにんにくを入れ火を付けにんにくの香りがしてきたらベーコンも入れ炒める。

  3. 3

    ②に白菜を入れ蓋をし中火で７～10分蒸し煮する。

  4. 4

    しんなりしたら、コンソメと塩コショウで味を整えながら混ぜ混ぜしたら完成!!

コツ・ポイント

白菜の固さはお好みで！
我が家はトロトロ派
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2019年(令和元年)11月22日に結婚しました。11月22日は、結婚記念日！主人の誕生日！いい夫婦の日！主人に美味しい手料理(^^)d食べさせてあげたいなぁ～見た目！味！良く料理を作りたいな～知り合って直ぐに結婚した私42歳！主人52歳！いつまでを新婚と言うのだろうか？いつまでも新婚の気持ちを忘れずに居たいな。。。
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