旦那も大好き♡れんこん塩きんぴら

SAORI☆キッチン
SAORI☆キッチン @cook_40117191

シンプルな味付けなのにとまりません!箸がどんどん進んじゃいます♪
サクサクしたレンコンの食感もたまりません!(^^)!
このレシピの生い立ち
「塩きんぴら」っと言うものを教えてもらったので作ってみました!(^^)!

旦那も大好き♡れんこん塩きんぴら

シンプルな味付けなのにとまりません!箸がどんどん進んじゃいます♪
サクサクしたレンコンの食感もたまりません!(^^)!
このレシピの生い立ち
「塩きんぴら」っと言うものを教えてもらったので作ってみました!(^^)!

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材料

2人分
  1. れんこん 長さ10cmほど
  2. 2~3つまみ(お好みで)
  3. 唐辛子(七味唐辛子) お好みで
  4. 大さじ1程度

作り方

  1. 1

    よく洗ったれんこんを縦半分に切り、5mm幅の半月切りにします。

  2. 2

    れんこんを水に数分つけておきます。

  3. 3

    油をひいたフライパンでれんこんを炒めます。

  4. 4

    火が通ったら塩、お好みで唐辛子をいれ全体を混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

炒めるときにれんこんがフライパンにくっつきやすいので油は少し多めのほうがいいです!
塩の量はお好みで調整してください!

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料理が好きな1児のママです☆冷蔵庫の残り物で作って、家族に好評だった簡単おかずを中心に載せてます(^^)❤️2017.10.03【さつまいも炊飯器ケーキ】のつくレポ10けん【Myフォルダ】1000けんを突破しましたー✨ありがとうございます(*- -)(*_ _)ペコリ
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