海が香るおそうめん炒め
美味しいおそうめんと大量に作った海苔の佃煮の消費のために
このレシピの生い立ち
おそうめんは炒めても美味しいですね◎
作り方
- 1
ごま油でアサリを炒めてお酒を入れて蓋をする
- 2
アサリがぱかっとしたらネギを入れて茹でたおそうめんを入れて炒める
- 3
海苔の佃煮を入れて和える
- 4
盛り付けてゴマを振る
- 5
海苔の佃煮を盛る
コツ・ポイント
おそうめんは硬めに茹でる方が美味しいです
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