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丸鶏ふわ玉豆苗スープ

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丸鶏ふわ玉豆苗スープ

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材料

1人分
  1. 豆苗 1袋
  2. 溶き卵 2個分
  3. A 水 600cc
  4. A 鶏ガラスープ 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆苗は根元を切り、2センチ幅にする

  2. 2

    鍋に、Aを入れて火にかけ、沸騰したら（1)を加える。

  3. 3

    ひと煮立ちしたら、溶き卵を加えてゆっくりとかき混ぜる
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