簡単!チーズ大根ステーキ!

コイヌ
コイヌ @cook_40237049

チーズ大好きな人に持ってこいな料理です(*`・ω・)ゞ
このレシピの生い立ち
よく大根を知り合いから貰ったりするんですが独り身の私じゃ中々なくならないって理由から考えてみたレシピです(笑)

簡単!チーズ大根ステーキ!

チーズ大好きな人に持ってこいな料理です(*`・ω・)ゞ
このレシピの生い立ち
よく大根を知り合いから貰ったりするんですが独り身の私じゃ中々なくならないって理由から考えてみたレシピです(笑)

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材料

一人分
  1. 大根 半分くらい
  2. とろけるチーズ 2~3枚
  3. 醤油 適量
  4. ごま 適量
  5. 白ごま(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    大根を輪切りに切り電子レンジで5分~7分(各家庭のレンジに合わせてください)温めます。

  2. 2

    フライパンに強火~中火でごま油を引き温めた大根を焼きます。
    焼き目が付いてから弱火で醤油をかけ、大根に色が付けばOK

  3. 3

    焼き上がった大根をお皿に盛りチーズを乗せます。
    余熱でチーズは溶けますがもう少しとろけさせたいなら30秒程レンジで温める

  4. 4

    最後に白ごまをかければ完成!

コツ・ポイント

大根はしっかりレンジで温めてください!
フライパンで焼くと時間がかかりますから(^_^;)

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コイヌ
コイヌ @cook_40237049
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料理大好き女子です(*`・ω・)ゞ最近娘が生まれ、育児をしながら更に料理に力を入れてますo(`^´*)
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