☆キャベツのポトフ風☆

☆ははごはん☆
☆ははごはん☆ @cook_40089895

キャベツ沢山♪
子供にも食べやすいポトフ♡
このレシピの生い立ち
子供に沢山、野菜を食べて欲しくて作りました♪( ´ ▽ ` )ﾉ

☆キャベツのポトフ風☆

jimi8823's cooksnap of when they made ☆キャベツのポトフ風☆.
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子供に沢山、野菜を食べて欲しくて作りました♪( ´ ▽ ` )ﾉ
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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. じゃがいも 1個
  3. 人参 1/2本
  4. ウィンナー 5本
  5. コンソメキューブ 3個
  6. 水 900cc
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもと人参は半月切り、ウィンナーは斜め3等分切り、キャベツはざく切りにする

  2. 2

    鍋にオリーブオイル大さじ2を熱し、じゃがいもと人参を炒める

  3. 3

    お水とコンソメを加え沸騰したらウィンナーも加えて煮込む

  4. 4

    じゃがいもと人参が柔らかくなったら、キャベツを加え、2〜3分煮込み、塩コショウて味を整える

  5. 5

    お皿に盛り、パセリを振りかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜を食べやすい大きさに切る事で、子供にも食べやすく♡
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調味料合わせ技で、パパッと料理目指してます♪…ズボラとも言います（笑）不器用だけど優しい旦那様の妻と、二人のわんぱく坊やの母やってます(＾∇＾）ご飯美味しい♪と家族に言わせる為に(‾。‾)毎日あの手この手で頑張ってマス（笑）よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ
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