材料3つ!新玉ねぎ丸ごとスープ

ニック・ジャガー
ニック・ジャガー @cook_40251276

簡単に作れて、新玉ねぎの美味しさがたっぷり詰まっています。
このレシピの生い立ち
父が夜食に作ってくれました。

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. ベーコン 3枚
  3. コンソメキューブ 1個
  4. 400cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮をむく

  2. 2

    このように、包丁を突き立てて回すことで、芯を取ることができます。

  3. 3

    ベーコンを切る

  4. 4

    ベーコン、玉ねぎ、コンソメキューブ、水を入れて弱火で煮込む

  5. 5

    30分ほど煮込んで完成

コツ・ポイント

しっかり煮込むと美味しいです。

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レシピ作者

ニック・ジャガー
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