煮込んじゃったze手羽

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srjp @cook_40100423

鶏の骨は縦に裂けるってw
このレシピの生い立ち
別な調味料でも煮込みしてみたいっすw

煮込んじゃったze手羽

鶏の骨は縦に裂けるってw
このレシピの生い立ち
別な調味料でも煮込みしてみたいっすw

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材料

  1. 手羽元 7~8本
  2. にんにく(すりおろし) 少々
  3. 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 醤油 大さじ3
  6. 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油、ニンニクINして手羽に焼き目つけてく。全体にね!

  2. 2

    小鍋に酢、砂糖、醤油IN。手羽IN。手羽半分以上かぶるぐらいの水IN。

  3. 3

    ひたすら煮る。たまにひっくり返す。煮汁がカスカスになる手前まで煮る。弱中火です。

  4. 4

    完成★

コツ・ポイント

息子の明日の弁当に入れてやる<笑>

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