塩から揚げ
藤きき子 @cook_40080075
にんにくのきいたさっぱりから揚げです
このレシピの生い立ち
お弁当がない時、好きで買っていた塩から揚げ
どうにか家で作りたい！！と思って
とりあえず塩とにんにくかな？と作ってみたら
これだけで意外とおいしかったです
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、料理酒を揉み込んで一晩寝かせる
- 2
１に塩とおろしにんにくをいれ、さらに揉み込む（寝かさなくてOK)
- 3
２に片栗粉をまぶして、油で揚げれば出来上がり
コツ・ポイント
味付けが塩だけなので
にんにくは多目が良いと思います
リアクション
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にんにくと生姜がきいた、塩味のから揚げです。カリッと、ザクッと、食べ応え満点◎！！お子様も大好き！(*^^*)しっかりめの味付けです。濃いめというお声もありましたので、ご自身で調節お願いします～♪m(__)m
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20342668
