簡単とろとろミディアムレアチーズタルト

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とろとろミディアムレアのチーズケーキタルト凄く簡単過ぎるので是非皆さん作ってみて下さい( ˊᵕˋ )
このレシピの生い立ち
甘い物が食べたくなったので作ってみました！

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材料

  1. ☆薄力粉 大さじ1
  2. ☆グラニュー糖 大さじ3
  3. ☆卵黄 1個
  4. 生クリームor牛乳 200g
  5. クリームチーズ 200g
  6. バニラエッセンス 適量
  7. ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
  8. パイシート(市販の) 1枚
  9. フルーツソース(マンゴー)代用も可能、無しでも可能 適量

作り方

  1. 1

    カスタードクリームを作ります、☆の材料をボールに入れて混ぜます

  2. 2

    次に少しずつ生クリームを入れて混ぜます。数回に分けて入れて全て入れたら鍋に入れて弱火で混ぜます。

  3. 3

    グラニュー糖がちゃんと溶けて滑らかになったら火を止め常温にしたクリームチーズを入れます

  4. 4

    バニラエッセンスも入れて 温かいうちに素早く混ぜます。

  5. 5

    ハンドミキサーが有ればハンドミキサーで混ぜて下さい♡私は無いのでひたすら手で混ぜます。

  6. 6

    パイシートを型に敷き、温かいうちに先ほど混ぜたカスタードを入れます。

  7. 7

    15分くらい冷蔵庫で冷ませておきます。

  8. 8

    冷めたら170℃で余熱しオーブンで30分焼きます❤️
    ※焦げない様にして下さいね☝︎

  9. 9

    焼き方が足らなければ温度も上げてみて下さい(´∀`)

  10. 10

    マンゴーソースを塗って完成です♪

  11. 11

    ２時間冷蔵庫に入れるとこな感じになります✨とろとろが良ければ電子レンジでチンして下さい♡

コツ・ポイント

クリームは焦げない様に気を付けて下さいね～^^

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レシピ作者

Lycaon·ᴥ·
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に公開
2017/10月7日登録したばかりのクックパッド新人です☺︎いつも眺めてましたが、今回は初投稿を試みてみました！皆様、つくれぽ感謝しております(*’ω’*)本当に有難う御座います！沖縄在住です✾うちなー料理アップ率高めです（≧∇≦）食べ歩きと、下手ですがお料理を作る事と、猫とビールが大好きです(๑°ں°๑)
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