簡単！エッグタルト

か～ぽ☆'s cooksnap of when they made 簡単！エッグタルト.
＊マタママみーさん＊
＊マタママみーさん＊ @cook_40223991

誰でも簡単においしいエッグタルトができます^ ^♪
パイはさくっと中はとろっ♪是非作ってみて下さい♡
このレシピの生い立ち
育児に追われて買い物も一苦労(TT)
自分で簡単におやつを作れないかなと思い作りました☆

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材料

4個分(5センチタルト型)
  1. 卵黄 2個
  2. 薄力粉 20g
  3. 砂糖 50g
  4. 牛乳 200cc
  5. 冷凍パイシート 1枚

作り方

  1. 1

    パイシートは室温に戻しておきます。
    オーブンは180度に予熱しておきます。

  2. 2

    耐熱ボウルに、砂糖・卵黄・薄力粉・分量の半分の牛乳を入れ、泡立器て混ぜ合わせます。

  3. 3

    混ざったら残りの牛乳も入れて軽く混ぜます。

  4. 4

    ふんわりラップをして600Wで2分加熱します。

  5. 5

    一度取り出し、軽く混ぜて更に600Wで2分加熱します。

  6. 6

    結構ドロッとした感じになります。
    とろみがついていればOK！！

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておきます。

  7. 7

    パイシートを4当分し、薄く伸ばしてタルトカップなどに敷き、底はフォークで穴をあけます。

  8. 8

    天板に並べて180度で7分焼きます。

  9. 9

    取り出したら⑥のクリームを入れます。
    結構たっぷり入れて大丈夫です。

  10. 10

    180度のオーブンて30分焼きます。

  11. 11

    焼き色がついて、竹串を刺してクリームがついてこなければ完成です♡

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