我が家のせんざんき

萬枚王の奥方
萬枚王の奥方 @cook_40274023

母直伝のせんざんき！
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我が家のせんざんきが美味しいので覚え書き用に母から教えて貰いました。

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我が家のせんざんきが美味しいので覚え書き用に母から教えて貰いました。
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材料

  1. 鶏肉 500g
  2. おろししょうが 適量
  3. おろしにんにく 適量
  4. 卵 1個
  5. 醤油 大さじ2〜3
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る

  2. 2

    材料をすべてボウルに入れて混ぜる

  3. 3

    半日～一晩冷蔵庫で寝かせる

  4. 4

    油で揚げる

コツ・ポイント

お好みによって醤油やしょうが、にんにくの量を調整してください！
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