育ち過ぎて、普通に茹でてもまだ硬いインゲン。そんなインゲンに光を！野菜をあまり食べない子も美味しいと言ってくれました。
このレシピの生い立ち
茹でてもまだ硬いインゲン、どうしようかなぁ。スープにして良く煮ちゃえばやわらかくなって食べやすいかも。ついでに、冷蔵庫に沢山あるウィンナーも入れてしまえー！
そしたら、思った以上に美味しくて、食感もグットでした。