ミニトマトのマリネ

カフェRosie @cook_40169405
見た目もかわいくて、甘酸っぱいフルーツのようなので、デザートの代わりもどうぞ!
このレシピの生い立ち
ミニトマトが少し古くなってしまったので。
ミニトマトのマリネ
見た目もかわいくて、甘酸っぱいフルーツのようなので、デザートの代わりもどうぞ!
このレシピの生い立ち
ミニトマトが少し古くなってしまったので。
作り方
- 1
ミニトマトのヘタを取りヘタの反対側に竹串で穴を開け、ザルに入れて熱湯に入れ湯むきをする
- 2
ボールに☆を入れてよく混ぜマリネ液を作る
- 3
マリネ液に湯むきしたミニトマトを漬けて、冷蔵庫で一晩ほどおく
コツ・ポイント
味加減はお好みで。
時間が無ければ2、3時間漬ければいいかと思います。
残ったマリネ液はドレッシングに使ったりします。
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