女子高生のお弁当③ニラの豚肉巻き

うめきちママ
うめきちママ @cook_40120519

豚肉に、前もって、ソース塗ってるので、味も濃いめ。おにぎりは、 ハムで飾るだけです。
このレシピの生い立ち
娘のお弁当なので、野菜たくさん使いたくて。

女子高生のお弁当③ニラの豚肉巻き

豚肉に、前もって、ソース塗ってるので、味も濃いめ。おにぎりは、 ハムで飾るだけです。
このレシピの生い立ち
娘のお弁当なので、野菜たくさん使いたくて。

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材料

材料2人分
  1. 【ニラの豚肉巻き】
  2. 豚ロース薄切り 3〜4枚
  3. ニラ 50g
  4. A 中濃ソース 大さじ2
  5. すりごま 大さじ2
  6. マスタード 少し
  7. 小麦粉 全体にまぶす程度
  8. 溶き卵 適量
  9. パン粉 適量
  10. 【ホウレン草入りだし巻き卵】
  11. 2個
  12. ホウレン草葉の部分 5枚くらい
  13. だし汁 約20cc
  14. ひとつまみ
  15. 【おにぎり】
  16. ハム 1枚

作り方

  1. 1

    【ニラの豚肉巻き】 https://cookpad.wasmer.app/recipe/3490633 #cookpad

  2. 2

    【バラの飾りおにぎり】
    おにぎりは、好みの具を入れて丸く握ります。

  3. 3

    ハムを丸型で、まず抜きます。タピオカ用のストローなどオススメ。端も丸型で抜き取ります。

  4. 4

    マヨネーズを糊がわりにし、③をバラの様に並べます

  5. 5

    【ホウレン草入りだし巻き卵】普段のだし巻き卵に、刻んだ生のホウレン草を入れて焼きます

コツ・ポイント

ニラは、しっかりと巻いて下さい

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